BITTERS HIGHBALL

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Wer bei Ginger Ale an englisches Bier denkt, ist auf dem falschen Dampfer unterwegs. Zwar gibt es die Namensgleichheit, doch das Ginger Ale ist eine alkoholfreie Limonade, ein Softdrink, der seinen Geschmack und seinen Namen dem Ingwer verdankt. Erstmals hergestellt hat Jacob Schweppe das Ginger Ale in Genf, und das ist verdammt lang her. Da die Idee an sich aber gut war, wird die beliebte Bitterlimonade bis heute produziert – und zwar weltweit.

Die Zutaten

DashAngostura
Lobsters Ginger Ale
Zitronenzeste

Zubereitung

In ein Longdrink-Glas Dash Angostura und Eiswürfel geben, mit Ginger Ale auffüllen, Zitronenschale dazu und umrühren. Mit Zitronenscheibe als Garnitur, mit Strohhalm servieren.*

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