Quando si parla di Averna, si suggeriscono molte analogie. Sinfonia agrodolce, per esempio. Questo è il sapore di Averna. O grattugia di liquirizia. Perché profuma di arancia e liquirizia. E poi c’è la storia dell’Averna che è solo dolce, senza essere amara: inventata in un monastero come liquore amaro, ricetta data a un commerciante di tessuti con il nome di Averna, passata al figlio, espansione in tutti i paesi. Boom! Se ci credi, sarai benedetto. Se lo bevi con il Lobsters Lemon Mint sarai felici. È una promessa!
Gli ingredienti
| 4 cl | Averna |
| 1 Spruzzo | succo di limone o di lime |
| Lobsters Lemon Mint | |
| Fetta di limone, rametto di menta |
Preparazione
Riempire un bicchiere highball con cubetti di ghiaccio. Versarvi sopra Averna, aggiungere uno spruzzo di limone o succo di lime e completare con Lobsters Lemon Mint. Aggiungere una fetta di limone al bicchiere, guarnire con un rametto di menta e servire con una cannuccia. A proposito: il drink è adatto anche come shot, basta aggiungere un po’ di Averna in meno nel bicchiere ed eliminare la guarnizione.
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