FRESH SOUL

  terug naar het overzicht

Jössas, de Keizer! Zijn gezicht siert iedere fles Angostura. Een medaille met Franz-Joseph I erop won het bedrijf op de Wereldtentoonstelling in Wenen in 1873. De Angostura is eigenlijk bedacht door een Duitse arts genaamd Siegert, die in de 19e eeuw een ziekenhuis bouwde voor Zuid-Amerikaanse vrijheidsstrijders. Misschien verklaart dat waarom de bittere Angostura een beetje naar medicijnen smaakt, aangezien het in 1824 werd ontwikkeld als tonicum tegen tropische ziekten. Overigens zit er, zoals bij sommige imitatieproducten, geen Angostura-schors in.

De ingrediënten

1/8Limoensap
Lobsters Tonic Water
ScheutjeAngostura
Limoenschijf

Voorbereiding

Knijp het limoenpartje uit in het grote tumblerglas met ijsblokjes en vul aan met Lobsters Tonic Water. Voeg Angostura toe en roer door. Garneer met een schijfje limoen en serveer met een rietje.

0 votes
  Share